Карловарський копчений рулет
Побалуй гостей смакотою! апетитно і неймовірно швидко! не так давно я побувала в чехії. рівно на скільки мені сподобалася прага і карлові вари, на стільки ж мені було приємно познайомитися і з чеською кухнею. скажу прямо-різноманіття їжі вражає уяву. але особливою любов'ю я перейнялася до карловарського копченого рулету, який згодом, досить часто замовляла в різноманітних ресторанах.
повернувшись додому, я знайшла в просторах мережі інтернет кулінарний рецепт цієї страви і приготувала його. тепер же хочу поділитися і з вами тонкощами приготування цього копченого рулету.
Інгредієнти
- Сало 40 гр
- Телятина на кістці 400 гр
- Яйце 2 шт.
- Солоні огірки 1 шт.
- Шинка 40 гр
- Масло вершкове 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі