Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Пасуц долма вірменська
Оригінально, незвично, ситно, для пісного столу! пасуц долма-блюдо вірменської кухні, яке представляє собою пісні голубці з начинкою з бобових замість звичного м'яса. їх можна їсти і теплими, і холодними. така долма довго зберігається в холодильнику, і від цього смак стає тільки краще.
Інгредієнти
- Вода 3 л
- Капуста 1 качан
- Листочки кінзи подрібнені 1 пуч.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Сік лимону 50 мл
- Часник 5 зубч.
- Сухого нута, або 1 склянку вареного 100 гр
- Сочевиця 100 гр
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Квасоля 100 гр
- Рослинне масло 50 мл
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 1 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Булгур 100 гр
Коментарі