Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Пасуц долма вірменська
15 інгредієнтів
Оригінально, незвично, ситно, для пісного столу! пасуц долма-блюдо вірменської кухні, яке представляє собою пісні голубці з начинкою з бобових замість звичного м'яса. їх можна їсти і теплими, і холодними. така долма довго зберігається в холодильнику, і від цього смак стає тільки краще.
Інгредієнти
- Вода - 3 л
- Капуста - 1 качан
- Листочки кінзи подрібнені - 1 пуч.
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Сік лимону - 50 мл
- Часник - 5 зубч.
- Сухого нута, або 1 склянку вареного - 100 гр
- Сочевиця - 100 гр
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Квасоля - 100 гр
- Рослинне масло - 50 мл
- Сіль - 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі - 1 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Булгур - 100 гр
Поділитися:
Коментарі