Курка в сметанному соусі в горщиках
13 інгредієнтів
Для особливих гостей! апетитно, дуже просто і швидко! у мене для кулінарних рецептів є багато товстих зошитів. деякі з них я відкриваю частенько, а інші ж припадають пилом роками. і ось одного разу в одній із зошитів, яку я вже точно пару років як жодного разу не відкривав, я натрапив на кулінарний рецепт курки в томатно-сметанному мускатному соусі в горщиках для духовки. навіть не пам'ятаю як до мене потрапив цей кулінарний рецепт: чи то прочитав десь, то чи записав на черговій вечірці у знайомих. знаю тільки, що до цього року я курятину за цим рецептом не готував жодного разу. і даремно не готував! виявилося разюче смачно.
Інгредієнти
- Кореандр горошком - 30 гр
- Мускатний горіх мелений - 40 гр
- Зелень петрушки - 30 гр
- Сметана - 350 гр
- Борошно - 3 стіл.л.
- Помідор - 4 шт.
- Масло вершкове - 115 гр
- Куряча чверть - 1 кг
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 250 гр
- Базилік - 1 шт.
Коментарі