Японські суші Чакін

Name: японські суші Чакін
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: вода — 750 мл; зелена цибуля — 1 шт.; яйце — 2 шт.; соєвий соус — 1 чайн. л.; шиїтаке — 300 гр; рис — 450 гр; рисовий оцет — 120 мл; цукор — 2 чайн. л.