Пастрома з курячої грудки
Смачна і ніжна куряча пастрома сподобається всій родині! пастрома-це чудова альтернатива покупним ковбас. пастрома з курячої грудки виходить ніжною, соковитою, ароматною і просто дуже смачною. весь процес приготування досить простий і, якщо не брати до уваги час маринування, то і не довгий зовсім, так як активної роботи дуже мало.
Інгредієнти
- Куряче філе 800 гр
- Часник 4 зубч.
- Гвоздика пахуча 2 шт.
- Гірчиця американська 1 стіл.л.
- Соєвий соус 30 мл
- Мед(цукор) 50 гр
- Гостий перець 4 шт.
- Перець горошком 8 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 стіл.л.
- Сухие специи 1 стіл.л.
- Цукор 1 стіл.л.
- Вода 700 мл
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі