Кус-кус з овочами і куркою
Ситне блюдо з курячим філе,солодким перцем і приємним ароматом кориці. поєднання аромату кориці і болгарського перцю. легкість приготування.
побачивши на полиці в магазині крупу з незвичайною назвою "кус-кус" взяла не роздумуючи, а потім півроку дивилася на нього і не наважувалася приготувати. приводом став день народження, коли гостей хочеться пригостити чимось нетривіальним.
за основу був узятий рецепт приготування, написаний на упаковці з крупою, але як завжди перероблений на власний смак.
було приємно чути, як гості хвалять експериментальне блюдо, кажучи що ніколи не думали, що їстимуть ось так крупу і це буде так смачно!
Інгредієнти
- Зелена цибуля 1 гр
- Кориця 0.5 чайн.л.
- Кускус 350 гр
- Болгарський перець 2 шт.
- Куряча грудка 1 шт.
- Перцю черного меленого 0.25 чайн.л.
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Сіль 0.5 чайн. л.
- Курячий або овочевий бульйон 800 мл
Коментарі