Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Качка фарширована рисом, курагою і горішками
17 інгредієнтів
Приготуй качку з рисом - цікава варіація здивує гостей. зазвичай качку запікають з картоплею, з яблуками і айвою, але ось варіант з рисом реально заслуговує на увагу. м'ясо виходить пряним, а від великої кількості спецій блюдо має пікантний і цікавий смак. запам'ятовується надовго!
Інгредієнти
- Лист лавровий - 1 шт.
- Лимонна цедра - 25 гр
- Морква - 140 гр
- Свіжа м'ята можна заморожену - 15 гр
- Фісташки - 100 гр
- Зелень - 1 шт.
- Шафран - 1 шт.
- Кардамон - 1 шт.
- Качка - 2 кг
- Курага - 80 гр
- Перець суміш - 1 шт.
- Перець горошком - 2 шт.
- Рис - 250 гр
- Сіль - 1 шт.
- За бажанням! сушеної вишні 🍒 (можна родзинки) - 50 гр
- Цибуля - 80 гр
- Кориця - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі