Пхали з капусти по-грузинськи
Блюдо бюджетне, оригінальне, дієтичне і дуже святкове! ця страва моєї національної грузинської кухні. ми його дуже любимо. готувала на роботі на день народження, ніхто не вгадав з чого. варіантів відповідей було багато і курка і квасоля, але капуста нікому в голову не прийшла. за цим рецептом можна готувати пхали з відвареного буряка, бурякового листя, шпинату, баклажанів, спаржевої і стручкової квасолі.
Інгредієнти
- Волоські горіхи 250 гр
- Гранат, зерна 0.3 шт.
- Листочки кінзи подрібнені 1 пуч.
- Винний оцет білий 1 шт.
- Перець гострий мелений 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 1 стіл.л.
- Молода капуста 1 кг
- Часник 4 зубч.
- Сіль 1 шт.
Коментарі