Кролик з грибами тушкований в сметані
8 інгредієнтів
Ніжний кролик ідеальний для легкого і корисного вечері! дуже ніжне м'ясо кролика.
хоча багато хто говорить, що їжа з кролика несмачна, не варто їм вірити на слово, раніше ніж ви спробуєте приготувати його за рецептом кролик тушкований в сметані. бажано купувати цілого кролика, адже шматки в пакетиках не гарантують свіжість і якість. кролик в сметані рецепт, як і всі, залежить від ступеня якості продукту, тому до пошуку кролячого м'яса треба поставитися з відповідальністю. не соромтеся мацати, вертіти кролячу тушку, якщо видається купити її цілої, що я і зробила при покупці цього кролика і вибрала собі середнього, на мій погляд, м'ясистого кролика. так приступаємо до опису, як приготувати кролика в сметані якісно, зі смаком.
Інгредієнти
- Вода - 0.25 скл.
- Кролик, тушка - 600 гр
- Гриби печериці - 300 гр
- Сметана - 3 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 4 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 70 гр
Коментарі