Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Качка з грушею
Качка з фруктами і винним соусом - справжня класика. гарнір сюди не особливо і потрібен. але при бажанні можна поповнити блюдо пірамідками з картопляного пюре або вареними овочами. для красивої сервіровки груші краще брати не дуже великі, щоб не довелося розрізати навпіл.
Інгредієнти
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 100 мл
- Масло вершкове 1 стіл.л.
- Качина грудка 0.5 шт.
- Груша 1 шт.
- Цукор 1 чайн.л.
- 3 зірочки бад'яну, 3 шт. гвоздики 1 шт.
Коментарі