Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Домашня ковбаса в духовці
Натуральна домашня ковбаса - сама м'ясна і смачна! давно хотіла її приготувати своїми руками, і ось зважилася. у мене все вийшло, результат порадував! готувала до приходу гостей, тому в розрізі не фотографувала. всі сміли і були дуже задоволені!
Інгредієнти
- Сушений кмин 1 чайн. л.
- Кореандр горошком 1 чайн. л.
- Сало 0.5 кг
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1.5 кг
- Часник 5 зубч.
- Сушений чебрець 1 чайн. л.
- Барбарис 1 чайн. л.
- Коньяк 0.75 скл.
- Перець горошком 1 гр
- Перцю черного меленого 0.5 чайн.л.
- Сіль 2 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 1.5 шт.
- Яловичина 1 кг
Коментарі