Домашня оселедець слабосолона
Ах, оселедець! доступно, поживно, корисно і дуже смачно. пропоную вашій увазі простий рецепт засолу домашньої седелки. виходить дуже смачно. і на хлібець, і з картоплею, і в салатик.
а скільки користі в цій рибку. велика кількість жирних кислот омега-3, вітаміну d і вітамінів групи b. чи не це потрібно для уповільнення старіння? так що вживайте рибу регулярно.
а якщо не довіряєте магазинному продукту, то готуйте самі за наступним рецептом.
Інгредієнти
- Вода 1 л
- Лист лавровий 2 шт.
- Філе слабосоленого оселедця 500 гр
- Гостий перець 5 шт.
- Перець горошком 5 гр
- Сіль 3 стіл.л.
- Цукор 1.5 стіл.л.
Коментарі