Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Плов з нутом в Казані
11 інгредієнтів
Хочеш приємно здивувати своїх гостей, запропонуй їм цей смачний плов. дуже вдалий, смачний, трохи незвичайний, більш святковий варіант всім знайомого східного страви. у нашій родині плов-одне з найулюбленіших других гарячих страв. рецепт плову з нутом нам також припав до смаку. спробуйте і ви!
до речі, ви можете приготувати такий плов без м'яса, але це вже буде зовсім інша страва з іншим смаком.
можна покласти в плов сушений барабарис (5 г), він додасть страві приємну кислинку!
Інгредієнти
- Морква - 500 гр
- Часник - 1 шт.
- Баранина - 500 гр
- Зіра або тмин - 0.5 стіл.л.
- Сухого нута, або 1 склянку вареного - 100 гр
- Куркума - 0.5 чайн.л.
- Перець червоний мелений - 0.5 чайн. л.
- Рис - 500 гр
- Рослинне масло - 175 гр
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 500 гр
Поділитися:
Коментарі