Риба під маринадом в духовці
12 інгредієнтів
Риба під маринадом в духовці: дві форми подачі одного блюда. риба під маринадом в духовці відрізняється своєрідним смаком і безсумнівною користю (в разі, якщо ви не використовуєте оцет, як в даному рецепті). щоб збільшити користь страви не варто сильно засмажувати ні овочі, ні саму рибу - цілком достатньо легкого пріжаріванія і гасіння. тоді таку рибку можна буде подати і дітям, і літнім. якщо хочете приготувати рибу під маринадом на друге, то зробіть смачне картопляне пюре на гарнір - на його нейтральному тлі смак риби розкриється більше.
Інгредієнти
- Вода - 0.5 скл.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 1.5 шт.
- Яблучний оцет - 1 шт.
- Гвоздика пахуча - 2 шт.
- Соняшникова олія - 3 стіл.л.
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Перець горошком - 5 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Цукор - 5 гр
- Риба - 500 гр
Коментарі