Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Рулет зі свинини з черемшею і кропом
5 інгредієнтів
Цей соковитий рулет уб'є ваших гостей в саме серце! найчастіше я купую м'ясо в супермаркетах, але коли потрапляю на ринок, обов'язково беру свинячу очеревину, такий «рулет» чомусь ніколи не завозять в магазини. це ніжне м'ясо з великою кількістю прожилок сала ідеально для запікання рулетом: жир не дозволяє м'ясу пересохнути, а саме м'ясо на черевці дуже ніжне, без жилок і хрящів. загорнути всередину рулету можна все, що завгодно, в цей раз я вибрала «весняний варіант» з черемшею і кропом.
Інгредієнти
- Кореандр горошком - 1 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1.2 кг
- Черемша - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі