Інгредієнти

• Маринад - 2 стіл.л.
• Винний оцет білий - 2 стіл.л.
• Коричневого цукру, саме його!!! - 0.25 скл.
• Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 500 гр
• Яйце - 2 шт.
• Білий хліб - 25 гр
• Молоко - 0.5 скл.
• Перець червоний мелений - 2 чайн. л.
• Рослинне масло - 2 стіл.л.
• Сіль - 1 шт.
• Ріпчаста цибуля - 180 гр
• Яловичина - 500 гр
• Кетчуп ,, лагідний,, - 2 скл.
• Болгарський перець - 100 гр