Рататуй з баклажанів, кабачків і перцю з цибулею

Рататуй з баклажанів, кабачків і перцю з цибулею

14 інгредієнтів

Порадуй сім'ю прованським блюдом-яскравим, красивим і дуже смачним! мій улюблений рецепт рататуя-настільки смачним і ароматним виходить це просте по суті блюдо. оцінять не тільки любителі овочів, але і м'яса, якщо подати рататуй як гарнір.


Інгредієнти

  • Кабачки - 300 гр
  • Морква - 140 гр
  • Часник - 3 зубч.
  • Болгарський перець - 200 гр
  • Оливкова олія - 60 мл
  • Помідор - 200 гр
  • Перцю черного меленого - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Суміш трав - 1 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Цибуля - 140 гр
  • Цукор - 2 чайн. л.
  • Базилік - 1 шт.
  • Баклажани - 300 гр

0

50

0

Коментарі