Класичний жульєн з куркою
Спробуй смачну гарячу закуску по-французьки! класичний жульєн з куркою за цим рецептом вийде у самого недосвідченого кулінара! технологія приготування поєднує обсмажування і гасіння в соусі бешамель. це дозволяє не тільки заощадити час готування, але і зробити заготовку основних інгредієнтів заздалегідь, а перед подачею лише запекти блюдо.
Інгредієнти
- Гриби 250 гр
- Куряче філе 250 гр
- Пшеничне борошно 1 стіл.л.
- Соняшникова олія 50 гр
- Вершки 250 мл
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Сир твердий 30 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі