Класичний жульєн з куркою
8 інгредієнтів
Спробуй смачну гарячу закуску по-французьки! класичний жульєн з куркою за цим рецептом вийде у самого недосвідченого кулінара! технологія приготування поєднує обсмажування і гасіння в соусі бешамель. це дозволяє не тільки заощадити час готування, але і зробити заготовку основних інгредієнтів заздалегідь, а перед подачею лише запекти блюдо.
Інгредієнти
- Гриби - 250 гр
- Куряче філе - 250 гр
- Пшеничне борошно - 1 стіл.л.
- Соняшникова олія - 50 гр
- Вершки - 250 мл
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Сир твердий - 30 гр
- Сіль - 1 шт.
Коментарі