Класичне фрикасе
Оригінально, апетитно, з простих продуктів! класичне фрикасе-це рагу з білого м'яса курки в білому вершковому соусі. блюдо належить французькій кухні, воно готується просто, з доступних продуктів і досить швидко. м'ясо виходить ніжним і ситним, при цьому калорій містить небагато.
Інгредієнти
- Вода 1 скл.
- Куряче філе 600 гр
- Пшеничне борошно 3 стіл.л.
- Жовток 1 шт.
- Зелень 1 шт.
- Вершки 200 мл
- Масло вершкове 50 гр
- Перець суміш 1 шт.
- Сік лимону 1 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі