Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Свинина з медом в духовці
10 інгредієнтів
Замість окосту можна взяти лопатку або шийну частину. окіст виходить ну дуже смачний, соковитий і ароматний. маринад вийшов дуже вдалий-з легкою кислинкою і гірчинкою лимона, з яскравим медовим смаком.
ще такий маринад дуже добре підходить для шашлику, тільки листя м'яти краще не подрібнювати, а побити молоточком, щоб виділився сік.
Інгредієнти
- Лимонна цедра - 1 стіл.л.
- Мускатний горіх мелений - 0.2 чайн.л.
- Свіжа м'ята можна заморожену - 5 шт.
- Паприка - 0.5 чайн. л.
- Мед(цукор) - 2 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 0.5 чайн. л.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Сік лимону - 3 стіл.л.
- Окіст зі свинини - 600 гр
Поділитися:
Коментарі