Тістечко бісквітне з кремом
Почастуй своїх ласунів смачними домашніми тістечками! тістечка виходять неймовірно ніжними, з легкої кокосової ноткою і з дуже багатим і насиченим шоколадним смаком. тістечка виходять в міру солодкими, так як я використовувала гіркий шоколад, але, за бажанням, замість гіркого можете взяти молочний, тоді крем вийти значно солодше.
Інгредієнти
- Жовток 3 шт.
- Яйце 5 шт.
- Борошно 90 гр
- Гіркого шоколаду 100 гр
- Кокосова стружка 30 гр
- Коньяк 1 стіл.л.
- Жирні вершки від 33 % жирності 250 гр
- Масло вершкове 25 гр
- Крохмаль картопляний 15 гр
- Ванільний цукор 1 чайн.л.
- Желатин 8 гр
- Кукурузного крохмалю 30 гр
- Молоко 300 гр
- Цукор 3 стіл.л.
- Вода 80 мл
Коментарі