Печеня зі свинини з грибами і баклажанами
13 інгредієнтів
Ваш чоловік не встоїть! смачно, апетитно і просто! смачно.
читала рецепти галіба саїдова, захопилася жарким по-східному і вирішила приготувати. в оригіналі-яловичина, перець солодкий, цибуля і помідори. у мене-свинина, баклажан, цибуля і гриби. вийшло дуже навіть нічого.
Інгредієнти
- Баклажани - 3 шт.
- Гриби печериці - 0.5 кг
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1.5 кг
- Помідор - 1 кг
- Рослинне масло - 100 гр
- Сухие специи - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 3 шт.
- Часник - 1 шт.
- Болгарський перець - 1 шт.
- Перець гіркий стручковий - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Курячий або овочевий бульйон - 1 л
Коментарі