Пляцок циганські стежки
Дуже смачний, неймовірно красивий і яскравий, на свято! пляцок циганські стежки завжди буде в центрі уваги, і викличе інтерес у всіх за столом. різне за кольором і смаком желе з чудовим вершковим мусом ідеально гармонує з ніжним бісквітом. готувати його краще, вже маючи досвід у випічці.
Інгредієнти
- Кисіль розчинний 100 гр
- Маку харчового 20 гр
- Пшеничне борошно 110 гр
- Яєчний білок 6 шт.
- Жовток 3 шт.
- Сир 400 гр
- Ванільний цукор 10 гр
- Розпушувач 1 чайн. л.
- Жирні вершки від 33 % жирності 400 мл
- Куркума 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Вода 40 мл
- Коньяк 2 чайн.л.
- Желатин 12 гр
- Пакетик желе «мрія» (будь який смак) 200 гр
- Какао-порошок 12 гр
- Масло вершкове 115 гр
- Цукор 40 гр
Коментарі