Яскравий і привабливий вигляд смачного кавунового желе ! в якості "наповнювача" краще брати приблизно однакові за структурою,але різні за смаком і кольором фрукти.желе можна готувати на основі соку або цукрового сиропу на воді.якщо кавун маленький, доцільно використовувати желатин, але для більших кавунів краще підійде агар-агар.вибір за вами..рецепт робочий,все виходить, і смак приємний і виглядає як на фото.желе має дуже щільну текстуру, ріжеться ножем як натуральний кавун.а оскільки сік не кип'ятився,то збереглися всі корисності

Читати рецепт на Smak.menu