Відбивні з яловичини на сковороді
10 інгредієнтів
Відмінні відбивні для тих, хто любить тільки найсмачніше! рецепт незрівнянний. свого часу ним поділилася подруга, яка повернулася з америки, де в якомусь ресторані і спробувала в перший раз це блюдо. після, шляхом кулінарних експериментів, був відтворений даний рецепт-по суті дуже простий.
Інгредієнти
- Сморчки - 14 гр
- Борошно - 100 гр
- Коньяк - 30 мл
- Оливкова олія - 40 мл
- Масло вершкове - 40 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Яловичина - 800 гр
- Кленовий сироп - 30 мл
- Курячий бульйон - 750 мл
Коментарі