Млинцевий пиріг з рибним мусом з кижуча
Оригінальне, смачне і красиве блюдо на масляну і просто на вечерю! готую такий пиріг, щоб порадувати своїх близьких. необов'язково тільки в свята, хоча пиріг ідеально підходить для масляної, а й просто у вихідний день. дуже смачно і досить незвично!
Інгредієнти
- Житнє борошно 40 гр
- Пшеничне борошно 350 гр
- Сметана 1 кг
- Гірчиця зернятами 40 гр
- Мінеральна вода 500 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 40 гр
- Сіль 1 шт.
- Хрін 40 гр
- Цукор 10 гр
- Яйця курячі 4 шт.
- Філе анчоуса 300 гр
- Кижуч малосольний 500 гр
Коментарі