Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Запечена свиняча шийка в маринаді на мінералці в духовці
Готується легко, виходить ніжною і соковитою! запечене в духовці м'ясо володіє особливим насиченим смаком. при випічці воно розкриває пори і вбирає в себе всі аромати спецій.
приготована за цим рецептом шия виходить дуже соковитою і м'якою завдяки прошаркам жиру і старанням кухаря, який не лінується поливати м'ясо маринадом :)
Інгредієнти
- Оцет столовий 9% 1 стіл.л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 800 гр
- Часник 2 зубч.
- Мінеральна вода 0.5 л
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Сухие специи 2 чайн. л.
- Сіль 2 десерт.л.
Коментарі