Стегно індички в фользі в духовці запечене
Відмінне блюдо для святкового столу, яке замінить курку! я до індички ставилася досить скептично, смак мені її не дуже подобався, тому зайвий раз намагалася не готувати. але коханий чоловік, побачивши в магазині цю ніжку, упросив купити. і так з'явилося це блюдо. ніжка виходить дуже ніжна, ароматна, з красивою хрусткою скоринкою. відмінне блюдо, яке будь-який повсякденний стіл перетворить в святковий бенкет.
Інгредієнти
- Паприка 1 гр
- Стегно індички 1.5 кг
- Часник 2 зубч.
- Сушений чебрець 1 шт.
- Зіра або тмин 1 гр
- Оливкова олія 3 стіл.л.
- Діжонська гірчиця 2 чайн. л.
- Перець чилі 0.2 чайн. л.
- Перцю черного меленого 0.2 чайн.л.
- Розмарин 1 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Цибуля 0.5 шт.
- Лимон 0.5 шт.
- Сіль 1 чайн. л.
Коментарі