Солянка з копченими реберцями
17 інгредієнтів
Прекрасне блюдо для сімейного обіду - смачно і красиво! солянка з копченими реберцями - відмінний варіант дуже смачного супу, зазвичай улюбленого всіма. приготувати солянку можна як на обід в недільний день, так і на святковий стіл. особливо хороша вона в холодну пору, так як дуже зігріває. смак у солянки виходить насичений і яскравий, аромат - дивовижний, при цьому готувати її досить просто.
Інгредієнти
- Зелена цибуля - 25 гр
- Копчені реберця - 500 гр
- Ковбаса варена, краще якусь добрішу, від цього значно смак поліпшиться, можна замінити на м'ясо, але я готую з ковбасою - 300 гр
- Ковбаса копчена - 400 гр
- Лист лавровий - 3 шт.
- Лимон - 50 гр
- Мариновані огірки - 200 гр
- Мариновані маслини - 150 гр
- Морква - 120 гр
- Сметана - 150 гр
- Томатна паста - 30 гр
- Картопля - 400 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 30 мл
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 200 гр
- Вода - 4 л
Коментарі