Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
М'ясо у вині червоному
9 інгредієнтів
Соковите м'ясо з ароматним соусом з червоного вина. нещодавно робила груші в червоному вині. одержаний соус мені так сподобався, що вирішила приготувати в подібному соусі і м'ясо. правда там був соус солодкий, а тут солоний. але при бажанні можна додати 1 ч.л. цукру. адже м'ясо і солодкий соус - класика.
Інгредієнти
- Лист лавровий - 2 шт.
- М’ясний бульйон - 100 мл
- Часник - 7 зубч.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 мл
- Масло вершкове - 30 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 400 гр
Поділитися:
Коментарі