Баліш з м'ясом
10 інгредієнтів
Гарний, ефектний, ситний, на святковий стіл! баліш з м'ясом-традиційна страва татарської кухні. правильніше його буде назвати ситним другою стравою, яким можна нагодувати велику сім'ю. виходить і гарнір, і м'ясо, і чудова хлібна скоринка, просочена соком.
Інгредієнти
- М’ясний бульйон - 0.5 скл.
- Пшеничне борошно - 3.5 скл.
- Картопля - 800 гр
- Молоко - 1 скл.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 0.5 скл.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 350 гр
- Яловичина - 500 гр
- Масло вершкове - 100 гр
Коментарі