Суп з ведмежатини
Густий наваристий суп зі східними нотками! дуже ароматно! дуже густий, неймовірно ароматний, ситний і поживний, приголомшливо смачний і незвичайний суп з ведмежим м'ясом. скажу чесно, надихнулася східними рецептами приготування, так як у випадку з ведмежатиною, яка досить щільна, це - ідеальний варіант. спробуйте!
Інгредієнти
- Ведмежатина 1 кг
- Ялівцеві ягоди 5 шт.
- Базилік 100 гр
- Баклажани 100 гр
- Вода 900 мл
- Кінза 100 гр
- Лист лавровий 1 шт.
- Морква 100 гр
- Часник 40 гр
- Оцет винний червоний 100 мл
- Болгарський перець 100 гр
- Гвоздика пахуча 1 шт.
- Помідор 200 гр
- Картопля 100 гр
- Гостий перець 2 шт.
- Перцю черного меленого 2 гр
- Рослинне масло 200 мл
- Сіль 60 гр
- Цибуля 160 гр
- Цукор 20 гр
Коментарі