Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Класичний жульєн з куркою і грибами
13 інгредієнтів
Ситна гаряча закуска сподобається всім, хто її спробує. взагалі до недавнього часу я була байдужа до жульєнам. у кафе замовляла дуже рідко, вдома теж не готувала. однак після дуже вдало приготованого жульєну з грибами я заново відкрила для себе цю закуску. пропоную ще один вдалий рецепт, на цей раз крім грибів в ньому ще й куряче м'ясо.
Інгредієнти
- Курячі стегна - 350 гр
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- Гриби печериці - 150 гр
- Сир твердий - 50 гр
- Борошно - 2 стіл.л.
- Гвоздика пахуча - 1 шт.
- Селера; - 1 шт.
- Масло вершкове - 50 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Вода - 2 л
- Курячий бульйон - 200 мл
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі