Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Баранячий люля кебаб на мангалі з цибулею
6 інгредієнтів
Свіжа баранина, мангал, спеції... хіба це може бути несмачно? люля кебаб з баранини рекомендую любителям ситної їжі, і це блюдо сміливо можна включити в меню пікніка на дачі. для приготування цієї страви бажано використовувати жирне м'ясо окосту баранчика. якщо м'ясо не досить жирне, то і це можна виправити, додавши трохи курдючного сала. головне не переборщити з салом, щоб наша їжа не набула специфічний присмак.
Інгредієнти
- Сало - 30 гр
- Баранина - 500 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 3 шт.
- Базилік - 2 листк.
Поділитися:
Коментарі