Оленина в духовці запечена

Оленина в духовці запечена

12 інгредієнтів

Це фінський рецепт оленини. спробуй і скажи, чи знають фіни толк! я думаю, що як раз фіни і знаю толк в дичини, полюванні і приготуванні дарів природи максимально натуральними способами. адже тими місцями і вікінги ходили... м'ясоїди ті ще.

Інгредієнти

М'ясо, дичина - 700 гр
Журавлина - 3 стіл.л.
Чебрець, чебрець - 0.5 чайн.л.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - 3 зубч.
Сіль - 1 шт.
Суміш перців мелених - 1 шт.
Цукор - 1 стіл.л.
Топлене масло - 50 гр
Базилік - 0.25 чайн.л.
Вино червоне - 150 мл
Перець червоний мелений - 1 шт.

0

19

0

Теги:

ни в духовці

Коментарі