Свиняча рулька з хмелі сунелі в каструлі на плиті
9 інгредієнтів
З такою рулькою можна назавжди забути про магазинну шинку! диви! цей рецепт просто підкорив мене своєю простотою і доступністю, та ще й говорилося, що буде схоже на шинку. а так як просто обожнюю прості легкі рецепти і намагаюся уникати магазинних м'ясних виробів, оскільки в них багато хімії, то я просто не змогла пройти повз. результат мене просто вразив-вийшла дуже смачна, ніжна, трохи пікантна натуральна шинка. а адже активної дії знадобилося всього 10 хвилин, решта - час варіння і під пресом
Інгредієнти
- Лист лавровий - 3 шт.
- Морква - 1 шт.
- Часник - 3 зубч.
- Свиняча рулька - 1.2 кг
- Суміш перців горошком 0,5 ч. л. - 1 шт.
- Гостий перець - 5 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
Коментарі