Курка гарячого копчення в коптильні в домашніх умовах
Готуємо найсмачнішу копчену курочку в домашніх умовах! ароматна, соковита і неймовірно апетитна курка стане прикрасою будь-якого святкового столу. так само її можна подати на вечерю в сімейному колі. зробіть з м'яса птиці бутерброди і запропонуйте таким чином копчену птицю на сніданок.
Інгредієнти
- Ялівцеві ягоди 4 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Часник 4 зубч.
- Сушений чебрець 1 шт.
- Гвоздика пахуча 4 шт.
- Куряча чверть 2 кг
- Гостий перець 8 шт.
- Сіль 2 стіл.л.
- Цукор 1 чайн.л.
- Вода 2 л
- Лимон 0.5 шт.
Коментарі