Салат з солоного папороті
Пікантне, в міру гостре блюдо з корінням з азіатської кухні. популярно в регіонах далекого сходу і всюди, де росте папороть орляк. орляк заготовляють міцно засолюючи, потім вимочують і готують різні страви. він смачний з картоплею, м'ясом, залитий яйцем.. і звичайно в різних салатах.
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Часник 3 зубч.
- Болгарський перець 1 шт.
- Спаржа соєва 200 гр
- Соєвий соус 3 стіл.л.
- Насіння кунжуту 1 чайн. л.
- Папороть Орляк 300 гр
- Рослинне масло 5 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
Коментарі