Гарбузовий суп з фаршем

Name: гарбузовий суп з фаршем
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: гарбуз — 1 кг; гарбузове насіння — 100 гр; морква — 1 шт.; м'ясний фарш — 300 гр; сметана — 5 стіл.л.; порей — 1 шт.; картопля — 6 шт.; перець — 1 шт.; рослинна олія — 3 стіл.л.; сіль — 1 шт.; вода — 0.5 л