Шоколадний макаронс Інь-Янь
Ці тістечка стануть вашими улюбленими, як тільки ви їх спробуєте! складний, але дуже захоплюючий процес приготування і дивовижний смак!
готувати шоколадні макаруни досить клопітно, особливо якщо немає мигдального борошна. але результат того вартий!
це треті мої макаронс і, на мій погляд, найвдаліші.
Інгредієнти
- Какао-порошок 20 гр
- Цукрова пудра 220 гр
- Яєчний білок 120 гр
- Білий шоколад 200 гр
- Вершки 100 мл
- Мигдаль 120 гр
- Сіль 1 шт.
- Масло вершкове 25 гр
- Цукор 60 гр
Коментарі