Форель з соусом з каперсів
10 інгредієнтів
Завдяки соусу риба вийшла неймовірно смачна. другий рецепт з рибного монообеда. цей рецепт мені хотілося реалізувати дуже давно. крім форелі можна використовувати будь-яку іншу червону рибу або тріску.
Інгредієнти
- Каперси - 3 стіл.л.
- Кореандр горошком - 0.5 чайн.л.
- Сік лимону - 2 стіл.л.
- Суміш мелені перці - 2 гр
- Форель - 500 гр
- Гірчиця зернятами - 1 чайн.л.
- Оливкова олія - 2 стіл.л.
- Масло вершкове - 1 стіл.л.
- Базилік - 1 чайн. л.
- Часник - 2 зубч.
Коментарі