Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
М'ясо по боярськи
Соковита свинина з печерицями під сирною скоринкою. таке м'ясо я кілька разів замовляла в кафе і ось з'явилася можливість приготувати його вдома. вийшло не менш смачно. у мене були 2 товсті котлети на кістки, тому порцій вийшло тільки 2. якщо у вас м'ясо не на кістки, то краще розрізати його вздовж на 2 шматки.
Інгредієнти
- Гриби печериці 200 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 гр
- Сир твердий 100 гр
- Сметана 2 стіл.л.
- Часник 1 зубч.
- Гірчиця американська 1 стіл.л.
- Соняшникова олія 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 стіл.л.
- Цибуля 0.5 шт.
Коментарі