Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
М'ясо по боярськи
11 інгредієнтів
Соковита свинина з печерицями під сирною скоринкою. таке м'ясо я кілька разів замовляла в кафе і ось з'явилася можливість приготувати його вдома. вийшло не менш смачно. у мене були 2 товсті котлети на кістки, тому порцій вийшло тільки 2. якщо у вас м'ясо не на кістки, то краще розрізати його вздовж на 2 шматки.
Інгредієнти
- Гриби печериці - 200 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 500 гр
- Сир твердий - 100 гр
- Сметана - 2 стіл.л.
- Часник - 1 зубч.
- Гірчиця американська - 1 стіл.л.
- Соняшникова олія - 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 стіл.л.
- Цибуля - 0.5 шт.
Поділитися:
Коментарі