Курка з виноградом і мигдалем
М'ясо, тушковане у вині-класика багатьох кухонь світу. цей рецепт знайшла на одному французькому сайті і вирішила приготувати. у холодильнику залишалася гілка винограду і трохи білого вина. потрібно було все це терміново пустити в справу. перець краще використовувати мелений, а ще краще суміш перців, тоді курка вийде набагато ароматні.
Інгредієнти
- Куряче філе 600 гр
- Сушений чебрець 5 гр
- Вино біле 150 мл
- Мигдаль 100 гр
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Сіль 2 гр
- Цибуля 1 шт.
- Виноград 250 гр
- Перцю черного меленого 2 гр
Коментарі