Інгредієнти

• Фарш м'ясний - 500 гр
• Борошно - 300 гр
• Пропарений рис - 230 гр
• Вершкове масло - 25 гр
• Сметана - 4 стіл.л.
• Цукор - 1 чайн.л.
• Курячі яйця - 1 шт.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Болгарський перець - 1 шт.
• Сухі дріжджі - 1 чайн. л.
• Рослинна олія - 3 стіл.л.
• Вода - 150 мл
• Хмелі-сунелі - 1 шт.
• Перець чорний мелений - 1 шт.
• Перець червоний мелений - 1 шт.
• Зіра - 1 шт.
• Сіль - 1 шт.