Качка з яблуками і апельсинами, запечена в рукаві
9 інгредієнтів
Смачна, красива і ароматна запечена качка! качине м'ясо є відмінним джерелом високоякісного білка, містить збалансований набір амінокислот. порція запеченої качечки забезпечить вас щедрим кількістю заліза, фосфору, цинку, міді, селену, тіаміну, рибофлавіну, ніацину, пантотенової кислоти, вітамінів в6 і в12.
до речі, в 100 г качатини міститься майже половина рекомендованої добової норми ніацину (нікотинової кислоти), який сприяє зниженню «поганого» холестерину в кровотоці.
Інгредієнти
- Сметана - 100 гр
- Яблука - 2 шт.
- Гірчиця американська - 2 стіл.л.
- Качка - 2 кг
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 шт.
- Апельсин - 2 шт.
Коментарі