Гювеч по болгарськи
12 інгредієнтів
Гювеч по-болгарськи - просте і багатоваріантне блюдо. гювеч має безліч варіантів приготування, тому важливо засвоїти алгоритм його приготування, а решта буде залежати від того, що ви любите і що маєте в холодильнику. можна гювеч готувати з грибами, птицею, м'ясом, навіть з рибою, а можна повністю пісний варіант - як в даному випадку.
Інгредієнти
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 80 гр
- Паприка - 1 чайн. л.
- Болгарський перець - 0.5 шт.
- Помідор - 0.5 шт.
- Соняшникова олія - 30 мл
- Свіжої стручкової квасолі - 60 гр
- Суміш перців горошком 0,5 ч. л. - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Цукіні - 100 гр
- Баклажани - 100 гр
- Вода - 1 скл.
Коментарі