Качка запечена цілком з фруктами
11 інгредієнтів
Таке святкове блюдо прибуло до нас з данії, значить це смачно! пропоную прикрасити ваш святковий стіл традиційної датської їжею-качкою з чорносливо-яблучної начинкою запеченої цілком. навряд чи це повсякденна їжа, це все ж скоріше святкове блюдо. пропоную кулінарний рецепт цієї страви.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 1 стіл.л.
- Сушений чебрець - 1 гр
- Яблука - 4 шт.
- Горіхи - 20 мл
- Чорнослив - 250 гр
- Качка - 1.5 кг
- Пакетик желе «мрія» (будь який смак) - 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Цукор - 30 гр
- Курячий або овочевий бульйон - 0.5 л
Коментарі